La Capital Mexican Cuisine

Ne pirmą kartą lankausi La Capital ir šis patiekalas visada būna nuostabus. Labai patokus dalintis 🤤

Puikus aštuonkojis 🤤

Sakė lankytojų mėgstamiausias užkandis. Aš dabar irgi tarp tų lankytojų kurie taip sako.

Avokadai sunokę, užkandis geras, bet nieko ypatingo. Atrodo mažai, bet užteko keturiems.

Nuostabu. Tik aš nelabiausiai mėgstu kukurūzų tortilijas, bet kai pagalvoji - toks būžy dalykas, nes jas retai sutinki. DUOKIT MAN GLIUTENO 🥲. Jas atneša aštuonias ir gali susikomplektuoti aštuonis visai padroius takosiukus. Skyčiau, galimai užtenka dviems žmonėms (jei jie valgo užkandžius).

Sakė, kad metų metais populiariausias patiekalas. Net su tokiu hype’u nenuvylė. Skonis subalansuotas, bet stebinantis, nenuobodus. Tik valgyti nebuvo labai patogu. Gal nerekomenduočiau pirmam pasimatymui, nes lengva nukąsti visą tuną nuo paplotėlio, jei esi neatsargus. Užsimeti ant smakro ir kas tada? Tunasmakris? Niekam tokio nereikia.

Traškios, stora skūra. Man norėjosi daugiau spurgiškumo, tamprumo. Daug cukraus buvo tarpuose. Draugai fone aimanavo, kaip jiems buvo skanu. Tiesiog ne mano patiekaliukas 😌🥲.

Mėsytė labai skani ir iškepta tobulai rare. Tačiau padažas pasirodė kiek kartokas. Norėjosi daugiau smidrų nes buvo vos trys. Taip pat pagal aprašyma atrodo kad bus daugiau pomidorų o realiai buvo jų tik seklytės.

Tunas ir braškės man gan neįprasta kombinacija tačiau tikrai derėjo tarpusavyje. Pasak padavėjo buvo įdėta kondensuoto pieno tačiau jo nesijautė. Šiek tiek trūko sūrumo ir skonio.