Namaste India Restaurant

Žinokit drąsėju valandom. Išbandėm kažkokius sūrio rutulius ir sakyčiau labai neblogas užkandis. Gal kiek sausokas ir buvo drungnas, bet galvoju, kad tikrai dėmesio vertas užkandukas, jei sviesto kilograme troškintos vištienos, kurią užsisakei pagrindiniam, nepakanka. Pirmą kart ragauju paneer sūrio. Ar tai sūris, ar apsimetėlis? Leiskit paieškoti internete. Tikras. Iš gamybos ir tekstūros primena varškę. Padažiukai šalia įdomūs ir aplamai - butnytėj buvo tik naujienos.

Grįžtu į šią vietą dažnai, nes ir maistukas, ir personalas sušildo visai dienai. Šitas patiekalas tai iš vis 10/10, dar pridėjus duonyte ir ryžius tai max. Kaupias seilės burnoj tik prisiminus, try it yourself!!!

Kažkodėl galvojau, kad čia bus tas svogūnas, kur visą bulbulį paima ir sudalina, tada panardina į tešlą ir kepa aliejuje. Čia tokie kaip blynai ir šiaip nors kito dalyko tikėjausi - patiko man jie. Padažiukai šalia labai kokybiški, vienas aštresnis, kitas švelnus. Jei būtų šilti tie blynai, tikiu, kad iš viso būtų super buvę.

Įkvėpta KitchenKotrynos užsisakiau šio, man negirdėto, patiekaliuko. Indiško maisto tikrai nedaug esu valgiusi, bet rašyti moku, o ir šnekėti norisi. Tikriausiai neatskirčiau, kur tikka masala, kur butter chicken ar chicken korma. Visi šie patiekaliukai, šiame restorane gardūs ir man labai panašūs. Į visus svarbu man mirkyti ar ryžį, ar duonelę, ir lieku laiminga, tik vištos krūtinėlė pasirodė kiek sausoka, kur didesnis gabaliukas pasitaikydavo.

Susidėjau viską į lėkštę, nes baigėsi patiekalų išklojimas ant kavos staliuko, bežiūrint savaitgaliais teliką, tada, kai atsirado šuo. Nu labai ją domina tas maistelis, o kantrybės neturi, nabagėlė. Čia lėkštėj trys patiekalai: arba butter chicken arba tikka masala (sudėjus į lėkštę nebežinojom kur kuris), naan ir ryžiai. Skanus baisiai tas padažas, viską į jį mirkiau ir buvau labai patenkinta. Kaži ar tokią minkštą krūtinėlę kada dar valgiau, tik kažkaip vis tiek - krūtinėlė tokia mėsa, kad yra liesoka ir tas jautėsi. Taipogi, kaip yra, pasakykit, ar šis patiekalas kada nors valgomas vienas? Jei ne, tai atrodo, kad trūksta informacijos, jog rekomenduojama pasiimti garnyro.

Foto jau gerai apdorojus, buvo labai skanu. Paprašiau aštriai (visad paklausia kaip nori), tai ir buvo aštru, o ne atseit, bet ne iki naujautros, kur nebeaišku ką valgai. Gerai subalansuotas skonis - saldu, biški rūgžtu, garam masala, t.t. Labai skanu derint su cucumber raita (kuri irgi gera). Servisas iki apsiverkimo geras kaip visad. Kas mėgstat Indijos virtuvę, būtina į Namastę 👌

Nuostabusis savininkas (Matomai savininkas, nes dirba visad ir taip metai iš metų) parekomendavo šį patiekalą. Žiauriai geras daržovių ir paneer nekariškas kario šeimos patiekalas, labai gero, švelnaus česnakėlio ir džiovinto česnakėlio skonio plius visi indiški garam masala skoniai. Tekstūra - ne kaip korma/ butter chicken/ tikka - ne visiška baby tyrelė. Šildantis ir visad tobulai paruoštas maistas. Aštrumą visų patiekalų renkies pagal savo norus :)

Labai daug žmonių nežino apie Namaste restoraną. Jums NEGERAI, man gerai, nes būna kur prisėst. No1 indų virtuvės restoranas. Jų korma tobulai kreminė, salstelėjusi (kaip ir priklauso), bet NEPERSALDI (dažna korma padažų bėda). Valgysi su višta ar daržovėmis - nesvarbu, visi produktai paruošti tobulai, daržovės nesuskydusios, apdorotos, bet maloniai kramtytinos, višta minkšta ir sultinga, matyt marinuota jogurte parą.