Awokado Wok & Sushi

Pradėkim nuo to, kad čia taip pat sushis, kaip kebabas yra Kuršėnų vyniotinis. Supratau, kad neteisingą įvertinimą skyriau awokado crispy almond roll, nes jau antra savaitė, kaip apie juos galvoju ir visgi jie už šiuos gardesni. Šie iš pradžių pasirodė prėskoki (gal visas ryžių batch’as toks, nes ir kiti sushiai panašiai), bet įmerkus į soją viskas susitvarkė ir buvo visai nieko. Žuvies, aišku, tik prisiminimas jaučiasi, bet fainas patiekaliuko kremiškumas ir iš jo vis galvą iškišančios traškios skūros ir riešutų tekstūros.

Labai dideli sushiai, su kilogramu filadelfijos ant viršaus. Nustebau, kad gan lengvai pasidalino per pus. Niekas neiškrito, bet problema lieka: kandant netolygiai pasiskirsto ingredientai. Labai minkšta, gardi lašiša ant viršaus. Ryžiai šauniai paruošti, viskas pasirodė šviežia.

Kaip matote, žavūs ir įspūdingi, į sushius nelabai panašūs. Iš pirmo žvilgsnio primena keksiukus. Skonis neblogas, ant viršaus stūksantis migdolas tešloje suteikė įdomų akcentą. Iš man mažiau patikusių dalykų: viduje lašiša, kuri kadangi visas suktinis keptas - pašutinta tokia, nei kepta, nei virta. Vietomis, kur buvo mažiau iškepusi, patiko labiau. Taip pat, kadangi gabaliukai dideli ir tenka baltaisiais padalinti, įdaras pasiskirsto per kąsnelį nevienodai. Pagal sotumą ir vizualiai įvertinus, susidarė įspūdis, kad kiekvienoj dėžutėj po indelį filadelfijos.

Krevetė, Kreminis sūris, lašiša, man atrodo pats saugiausias pasirinkimas stalui ir beveik visiems patiks. Ar jauti sprogima burnoje nuo skonių? Nu ne, bet tiesiog nuostabiai skani klasika.

Traški skani krevetė ir šiaip visas sushis labai maloniai valgosi, tačiau dėl savo įdaro gausos neišlaiko formos ir ne visada telpa vienu kasniu, tai -0.5 žvaigždutės nuo manęs, bet tikrai rekomenduojamas.

Nustebino įvairiais skoniais toks saldus kreminis ir su daug lašišos, nelabai mėgstu ikrų aplink sushi, bet čia netrukdė, rekomenduoju!

Re-testas, bet patvirtinu, kad grįžtam ir grįžtam d ėl jų, šį kartą kai kurie iš jų buvo nepilnaverčiai? Tokie per pus mažesni, tai sumažinu puse žvaigždės.

Dėl šitų sushių mes su žmona grįžtam ir grįžtam į Awokado. Skanus, didelis su daug įdaro ir tas migdolas paniruoteje maloniai kutena skonio receptorius. Jeigu neesate ragave šių su sušių, būtinai ragaukit!