Brond

Buvau dienos pietų, tądien buvo bourguignon style 100g steikas, bulvytės aišku, ir kimchi šalia. Man porcija (su unlimited bulvytėm) buvo tobula kaip dienos pietum, bet aš chronic nedavalgytoja, tai aukštesniam ar aktyvesniam žmogui tikriausiai ir sriuba būtų neprošal. Kimchi apskritai nemėgstu tai negaliu sakyt kad man patiko, bet nebuvo šlykštu kaip dauguma man rai užskaitau kaip skanu 😁 Bulvytės toooobulos. Traškios, prieskoniotos, unlimited. 10/10 Steikas… tiesa pasakius nusivyliau. Apskritai esu steiko didelė megėja, bet nesu profesionalė ar baisiai išprusus, tai negaliu pasakyt, kas ten tiksliai man nepatiko. Bet atrodė tiesiog toks kaip eilinis mėsgalis kurį namie iš maxės nuspirkus pati galėčiau išsikept, o steikus mėgstu restoranuose valgyt būtent dėl to, kad nemoku jų taip gerai pasigamint kaip profai. Iškepta kaip ir teisingai (medium rare), bet vistiek įspūdžio nei skonio nei tekstūros atžvilgiu nepaliko. Labai išreklamuota vieta, tai džiaugiuosi, kad užtaikiau dienos pietų ir tepalikau 12€, nes pilnos kainos už steiką ir daržovę būtų buvę gaila mokėt. Nesumasino grįžt vakarienės ir dar laukt eilėj.

Kremzle buvo per visa sona, 30% steiko, daugiau skonio negu burgundiskam bet nepatiko, atsalo greitai

Daug kremzliu, tik gavus buvo siltas, suvalgius +-1/3 steiko, atsalo, nelabai ryskus skonis, truko surumo

skaniausia vakarienes dalis kartu su bulvytemis. Kuminas, ciberzole ryskiai jauciasi, trasku, gaivu.

gardus kimchi. Nelabai funky- patiks fermentuoti maisto nemegstantiems.

steikas vienoj pusėj storesnis- ten sultingas, minkštas, kitoj-plonesnis, ten kiek kietesnis. Kaip ir kiti minėjo, gana kremzlėtas, bet valgosi skaniai. Glazūra gardi, ragavom ir BBQ, tai vienodai skanūs. Bulvytės 10/10.

Nuostabios. Labai labai patiko. Arba buvau labai alkana.

Kaip už tokią kainą tikrai neblogas deal'as. Tik man per visą šoną pakliuvo kremzlė :( Mėsa gal kiek kietoka pasirodė, bet kažko vau turbūt ir nereiktų tikėtis. Morkos puikios, Kimchi skanus, Pomidorų-trumų padažas man buvo vakaro karalius 🫠 labai labai geras! Su aptarnavimu nelabai nusisekė, bet nenurašėm ir sakėm grįšim, kai labai įsivažiuos ir nereiks valandą laukti eilėje! 😃

Įdomiai ir skaniai skambėjo ir nebuvo neskanu, tiesiog kažkodėl lūkesčius buvau užsikėlus. Maloniai traškūs, viduj labai minkšti. Makaronai beveik patapę visos kitos masės bendratimi. Skonis plokštokas, intensyvus. Įtariu, kad labai patiktų mažiems žmonėms (vaikams).

Ragavom dviejų tipų steikus, šitas marinatas patiko daug labiau. Nesu ekspertė, bet čia tokia kaip ir glazūra, nes kitus pavadinčiau padažais. Daug umami. O aš umami myliu. Iškeptas šauniai.

Pasiėmėm po pusę, kad dar tilptų kroketai, bet 200g nėra daug, tai būtų ir visas tilpęs. Pasitaikė toks mini kremzliukas, steikas greit atvėso, nes ir plonas yra, ir metalinėje lėkštėje patiekiamas. Šis marinatas labai amerikietišką sielą turėjo (nors yra ir kitas, dar amerikietiškesnis, su BBQ padažu, kaip supratau). Steikas padaže turbūt ne man. Iškeptas puikiai. Bulvyčių papildomai neėmėm. Pastarosios nuostabiai traškios, viduje minkštos. Gal kiek per sūrios. Apmaudu, kad daržovių reikia pirkti atskirai. Man daržovės - neatsiejama tokio patiekalo dalis.

Kaip kai kurie skaitėt - nemėgstu ledų. Čia kažkas kito - subalansuotas patiekalas, o tokių nemėgti sunku. Patys ledai, sakė, gaminami vietoje prieš patiekiant. Sodrūs, ne per saldūs. Ant viršaus morengų trupiniukai, kurie atnešė riešutų poskonį, vyšnios suteikė gaivos.