Brussels Mussels

Briuselistai apie jį rašo, kad tai ryškus ir gyvybingas gėrimas, kur pikantiškas kalamansi apelsinų skonis susilieja su sodriu persikų likerio saldumu. Tai žinokit... visiškas AMAZING! Tiek jo pateikimas, tiek skonių derinys. Viliuosi, kad sekančius kartus bus taip pat gerai, nes tikrai daug kas priklauso ir nuo to, kas jį šeikina. Rekomenduoju labai, o kartosiu dar labiau, ypač jei saulė lepins. 😎 Kainavo 12 europinių.

Brussels Mussels“ belgiški mėsos kukuliai su chorizo ir raudonuoju kariu – paprasta, bet labai skanu. Viskas šiame patiekale puikiai tiko: chorizo pridėjo būtent tiek aštrumo, kiek ir norėjosi, o padažas su grietinėle viską sujungė. Bulvių košė – tobula, o šviežios daržovės čia tinka idealiai. Valgant apima tas geras jausmas, lyg būtum pas močiutę svečiuose. Be to, viską paruošė labai greitai, tad nereikėjo ilgai laukti. Tikrai skanu, kokybiška ir drąsiai kartočiau dar kartą.

SU TARTARU IR AŠTRESNIU (3-5/10 aštrumo skalėje) PADAŽU. Negalvojau, kad jos tokios skanios. Išorė apkepusi, vidus minkštutis, purus. Tartaras prisideda savo sūrumu, rūgštumu (?), o aštresnis padažas - ugnele ir saldumu (netoleruoju aštrumo, todėl labai nustebino mano ugniai neatsparius skonio svogūnėlius). Nu wow.

Gaila, kad menkės gabaliukų neatnešė kartu su bulvytėmis, o atskirai. Žuvį valgiau po porcijos bulvyčių, tai pilvas buvo truputį apkrautas. Ji pati skani, filė fragmentuojasi lengvai burnoje. Tartaro padažas labai tiko ir patiko, kaip ir citrinos skiltelė priedu. Tik alaus tešla, pasirodo, ne prie širdies savo įdomiu poskoniu ("alaus"), kuris nelabai skaniai suvilgo burną po nuryto kąsnio ir užsilieka po vandens gurkšnio. Užtat verta išbandyti.

Didelis, spalvingas salotų dubuo su švelniu aštrumu. Patiko, tik galėtų krevečių dosniau įdėti.

Pateikimas puikus, pirmi kąsniai irgi, bet paskui nusivylimas, blanku. Ir dar brangu blemba.

Porcija salotu tokia, kad gali ateiti diena nevalges ir vis tiek persivalgysi. Siaip 10/10, padazo netruko ir krevetes buvo labai skanios

Kadangi esu ragavusi tikrai gera aštunkoji, leisiu sau padūsauti, jog čia jo nebevalgyčiau. Pats aštuonkojis galėtų būti labai gardus, tačiau pilnai neišdirbtas. Nebuvo gerai nupraustas, tai turėjo ant savęs dar nesmagios tekstūros. Garnyras visas skystas ir minkštas, tai trūko gaivumo balansui ir neplautom kojom paslėpti.

Minkšti, traškūs, adekvačiai paprieskoniuoti (į sūresnę pusę). Padažo gal norėtųsi gaivesnio.

Yra geresnių patiekalų šitame restorane. Nebent specifiškai norit kotletų. Šiaip nieko. Minkšti, padažas geras. Gardūs agurkiukai, tik galėtų būt garnyras šalia, o ne padaže.

Labai minkšti čiuptuvai, kas sako, kad yra geras ženklas. Dar geresnis ženklas butų daugiau prieskonių (iš esmės druskingiau norėjosi).