Ukrainietiška virtuvė

4 ⭐️vien dėl tikrai klasiško grybų padažo, šiaip dėčiau 3⭐️, nes koldūniukai įprasti, labai stipriai šaldytų nepralenkia. Šiaip taip nepateikinėja, paprašėm, kad atneštų visus pagardus.

Kažkaip nuvylė. Tikėtina todėl, nes prieš jį buvo įkirstas geras bliūdas barščių. Pačio kotleto norėtųsi kiek minkštesnio, nors sviesto jame netrūko. Morkų+majonezo+cešnako salotos buvo visiškai neypatingos, tad jų beveik ir neliečiau, patiko labai traškios fritkės ir keptas obuolys buvo tikrai complimentary.

Tirštumas puikus, rūgštelė nekaprizinga, tokių gardžių nemoka užsukti net mano mama. Bandelės neliečiau šįkart, taupiau vietą Kijivo kotletukui. Nuotrauka kalba už save, nebuvo kada fotkint, reikėjo valgyt!

Neblogas kukulis, didelis, sultingas, gerai priprieskoniuotas. Tokia, sakyčiau, nematyta, šviesesnė spalva ir kiek sunkiai pjovėsi, nors mėsa buvo minkšta. Keptas obuolys man truputį nejauku, ne mano mėgstamiausias dalykas ir bulves reikėjo imti fri, nes šitos tokios monstriškos, ne itin purios viduje. Tėčiui, rodos, patiko, tai skonio reikalas.

Aš galvojau, kad barščiai yra prėskas patiekalas, nevertas dėmesio. Šita sriuba - iš proto varanti. Sodri, su minkšta mėsa, puikiai subalansuota. Vau. Jei būsit Palangoj - būtinai paragaukit.