Karštos galvos

Kažkaip taip gavosi, kad tik dabar pirmieji sezono šaltekai. Tai eidama pro šoną pamačiau, kad reklamuojas ir užsisakiau. Nuuuuu ir nežinau. Nieko wow, bet buvo skanu, pasisotinau. Man ant bulvių gal pritrūko druskytės ir dar burokėliai tokiais makaronais supjaustyti, tai vis sunku su tuo keistu šaukštu sugriebt.

Gaila, jis buvo šaltas, sakė, pašildžius daržovės pasidaro neskanios. Pati duonelė labai trapi, puri, neprimena kitų valgytų beigelių, nežinau, ar tai pliusas, ar minusas. Tahini nestipriai jaučiasi, mėsytės galėtų nepagailėti, tačiau ant jos esančius prieskonius tikrai galima pagirti - tokie šiek tiek dūmiški, kuminiški. Daržovės, toks jausmas, kad tiesiog apšlakstytos actu. Trūko kažko iki vau, paprastutis pasirinkimas.

Interjeras čia labai spalvingas, nuo jo neatsiliko ir patiekalas. Hollandaise’as buvo toks ryškiai geltonas, kad visas stalas įdomavosi ar čia kokios ciberžolės pridėta ar guašo. Mano gomuriui buvo per daug žuvies skonio. (Katinas nuotraukoje į patiekalą neįskaičiuotas).