Burro Bar & Bistro

Vienas skaniausių sumuštinių, kokius tik yra tekę ragauti. Bandelė – minkšta viduje ir maloniai traški išorėje. Kadangi nesu didelė „mėsininkė“ – man svarbu, kad mėsos būtų pakankamai, bet ne per daug – galiu pagirti, jog šiame sumuštinyje jos kiekis buvo idealus 👌Beje ne visada susižaviu ir trumais, tačiau šiame sumuštinyje esantis trumų majonezas buvo švelnus ir neužgožiantis, puikiai sužaidė su kitais esančiais skoniais. Taip pat prie sumuštinio patiektos bulvytės šiek tiek priminė McDonald’s stiliaus bulvytes, tik dar geriau. Porcija didelė, kaina – 23 € - spręskite patys. Sumušteką su bulvytėm galima ir dalintis, nes tikrai sotu, jei dar po užkandžių.. vėliau gali tekti atsisegti diržą ar kelnių sagutę 😃

Šiandienos pasiūlymas - otas. Itin mėsingas ir sotus, gausiai aplietas kaparėlių ir deginto sviesto padažu. Puikiai tiko pasidalinti dviems. Dėl padažo tai buvo kitoks, neįprastas žuvies skonis. Visumoj geras patiekalas, kartočiau

Mėsingos ir išmaudytos labai gardžiame padaže. Mielai pakartočiau

Retai kada randu tokį patiekalą Vilniuje, todėl jis mane labai nudžiugino 😊 Tik galėtų būti daugiau!

Tikiuosi sėdit, nes jeigu nesėdit, tai perskaitę nukrisit. Šita lėkštė atsiėjo 7.5€. WTF? 2.5€ už foccacia (nebloga, bet ne kosmosas), 2.5€ už ciabatta (nieko, bet vėlgi tikrai ne kosmosas), ir 2.5 už druskintą sviestą (druskinimas = šalia pabarstyta Maldon druskos). Nu žodžiu, totalus nesusipratimas, nuoširdžiai. Jau ir taip moku grubiai 30€ per patiekalą, gal atpjaukit tos duonos “nemokamai”?

Mmm, geros bulvytės... Nuėmiau pusę taško, nes mielai padauginčiau druskos, bet šiaip - geras gardumėlis!

Šis patiekalas mane domino nuo tada kai pafollowinau Burro instagrame, toks rimtas šnicelis. Užsisakius rekomendavo dalintis, taip ir nusprendėm (visgi 500g), pasiemėm bulvyčių dar ir špinatų kreminių (gink dieve atskiro posto jiems nebus, bet nuo šito rekomenduoju susilaikyti), bulvės - epic. Grįžtant prie Cotolettos (vert. iš italų kalbos “kotletas”), jei tikitės austriško Wiener schnitzel, tai ne visai, man austriškas kotletas labiau prie širdies, bet šis tikrai irgi neblogas. Minkšta mesytė, labai puikiai paprieskoniuota, druskos atplaišos (flakes) vaje vaje kaip per liežuvį šoka. Galų gale kotletas mus įveikė, nusprendėm, kad valgyti tryse yra šio kotleto raktas.

Pirmas dalykas, aš viena iš tu kur “oj ne aš tai grybu nevalgau”, bet kaip matote valgiau, lb patiko, tekstūra labai adekvati (jokio glitėsio ar ko), skonis :00 saldoka, grybiška, na žodžiu gan epic. Kartu valgęs sugyventinis piktinosi duonos trūkumu (kurios dar teko užsisakyti po 2.5 už riekę..), aš bandžiau paaiškinti, kad gal čia taip turi būti ir mes kažko nesuprantam. Verta pabandyti visiems grybų megėjams ir nekentėjams, o duonos mylėtojams paprašyti atriekti iškart^^