Gaminame šaltibarščius tik iš augalinių ingredientų - pagrinde sojų pieno bei sojų joguto, o kiaušinį juose keičia keptas tofu su juodąja druska. mūsų šaltibarščiai yra kiekvienos vasaros hitas ir yra labai mėgstami mūsų klientų. jie žymiai gaivesni bei mažiau riebūs nei tradiciniai šaltibarščiai.
