241 atsiliepimas
Fainas savininkas, bet aš jo nevalgiau, tai vertinsiu maistą. Po pirmo bandymo Amerikoj skanauti šį sumuštinį, labai norėjau, kad kažkas jį į Lietuvą atvežtų ir kai grįždavau į Ameriką tai beveik tik dėl jo. Reiktų paminėti, kad ne Filadelfijoj ragavimas vyko, tai nesu aš visiškai ekspertė, bet šita lietuviška variacija tik ingredientais panaši į tą Dievo dovaną iš USA. Man tas sumuštinis taip patiko, kad esu jį ir namie kelis kartu dariusi, pusvalandžio video žiūrėjau ir panašiai, bet nepavyko vis tiek taip tobulai, nes originaliai amerikonai naudoja hoagie roll, kurio aš iškepti nemokėjau, o pirkti neradau. Geri bičiuliai irgi, rodos, nerado, nes jų versija pagaminta su labai gardžia, bet mano nuomone, ne itin čia tinkančia bandele (ji man labai į čiabatą buvo panaši). Sakė mėsą jie stambiau supjausto, nes labiau premium nori tą sumuštinį padaryti. Man ta mėsa tokia ganėtinai “kramti” pasirodė ir manau tikrai geresnis skonio rezultatas būtų pasiektas, tą steiką plonai supjausčius, kaip ir amerikonai daro. Sakyčiau ne pats geriausias ir valgymo ekspyriensas (nors sakiau, kad viskas gerai ir labai faina ir smagu, kai ten buvom, nes esu bailė). Viskas krito kandant, o ir atkąsti buvo ganėtinai sunku. Reziumuojant - normalus sumuštekas, bet Philly cheesteak į Vilnių dar neatkeliavo.
