Šakninių daržovių “Caponata”

Puikiai perteikiantis naminio maisto sąvoką patiekalas, sunku jį man užkandžiu vadinti, nes nuo man įprastų užkandžių skiriasi, kaip diena ir naktis. Buvo ten, kiek pamenu, salierų. Salierų dėl manęs galėtų visai neegzistuoti šitoj žemėj (atleiskit salierų fanai, už tokius pasisakymus). Gyveno ten ir alyvuogės su kauliukais, tai nebuvo labiausiai patogu, jauku valgyti, nors apie jas perspėjo ir liepė atsargiai kramtyti. Pats skonis toks į rūgštesnę pusę.