Döner lavaše

Atsibeldėm dėl šio kebabo į kitą miesto galą. Teko palaukti apie 20 min kol jį susuks ir nepasakyčiau, kad laukimas neprailgo. Su kiekviena minute, po pirmų 10, lūkesčiai didėjo, na ir galų gale tapo per dideli. Tikiu, kad jei nebūtų reikėję tiek laukti, būtų skanesnis kebabas atrodęs. Mėsa sausoka pasitaikė - tas rutulys jau į pabaigą, buvo visas nudrožtas, gal todėl? Pomidorai, rodos, buvo laikomi šaldytuve. Žinot, kai pasikristalizuoja? Druska jiems būtų padėjus. Šiaip manau potencialo turi šitas suktinis - komplektacija skamba gerai (pomidorai, svogūnai, petražolės, mėsytė, bulvytės, čensnakinis ir kažkoks mėsos šliurpalas), lavašas plonytis. Specialiai nevažiuosiu, bet būčiau linkusi pamėginti dar kartą, jei slampinėčiau apylinkėse.

Pradėkim nuo to, kad lavašas kažkoks permirkes, o skonis tai lyg ir nukainuotu skyriaus pirktas. Antra, nėra mėsos pasirinkimo, turi vieną jautienos/avienos mix ir jei nepatinka, durys ten. Trečia, padažu pasirinkimai irgi kaip supratau tik 2 - aštrus arba ne 😆. Nu ir pabaigai, tai porcija kažkokia vaikiška, turėjom eit į maksimą ploto bulkučių. Prezentacija, nu tai ką žinau, nors ir vietoj valgau, į plastikinį maišelį dar įdėjo papildomai kažkodėl:D

Iš nuotraukos gali pasirodyti apgaulingai prastai, bet visgi problema fotografėje, o ne patiekale. Užfiksavau po 20 min. transportavimo, tad kiek supluko kelionėje. Puikus kebabas, kurio viduje - šviežia, ne Promo, o jų pačių ruošiama jautiena. Mėsa tikrai šviežia ir sultinga, nepastovėjusi. Tai nebuvo šiaip koks įprastas, česnakiniame padaže paskendęs kebabas. Labiau internacionalinė patirtis. Gal kiek daugokai svogūnų, bet labai jau skonio reikalas. Būtinai kartosiu, kitąkart gal pitoje 🤔