Capricciosa

Jau tikrai buvo pasijutęs poreikis plonapadžių picų ir oi, labai gerai nuteikė! Vienas minusas vėlgi- kaina. Kai už dvi picas ir du gėrimus (mažus!) sumoki beveik 50 eur, pica gaunasi beveik kaip fine dining 🙈

Labai norėjau picos iš dienos pietų, bet kai atėjome, pietūs jau buvo pasibaigę. Todėl išsirinkau šitą. Šiaip gal ir nebloga pica – padas tikrai skanus, pomidorų padažas su sūriu irgi visai geri, bet labai nemėgstu ingredientais perkrautų picų. Man geriausia pica – su dešra, pievagrybiais ir sūriu, o čia dar buvo artišokų, alyvuogių, pievagrybiai supjaustyti didžiuliais gabalais, buvo sunku tokią picą nunešti iki burnos, nes ingredientai slysdavo nuo pado. Nekartočiau, nors anksčiau ragauta dienos pica buvo tobulo skonio. Dėl jos vienos tikrai grįžčiau, bet dėl šitos – tikrai ne.

Galvojau, kad man patinka tik neapolietiško stiliaus picos, bet panašu, tiesiog nebuvau valgiusi tinkamai paruoštos, Romos picos, nes ši buvo puiki ir galimai gal net labiau už neapolietišką patiko. Gal todėl, kad “neapolietiškų” visur tiek daug. Maloniai nustebino picos padas: traškus ir minkštas, ne bulkinis. Visus kraštukus suvalgėm. Asmeniškai nesirinkčiau picos su alyvuogėmis ir artišokais. Nežinau, kodėl visad padarau šią klaidą.

Plonesnio pado pica. Ingredientai skanūs ir jų nepagailėta. Iškepta gerai, vienas kraštelis krosny labiau padegė tai porą kąsnių buvo kartesnių.