Jautienos maltinukas ant iešmo

Tikrai skani jautiena, kvepianti dūmu, gal kiek sausoka ir turinti nedaug kremzlių (atleistina, nes tai yra jautiena, o ir kaina biudžetinė). Gruzdinti bulvių kroketai buvo geruliai ir visą patiekalo skonių harmoniją užbaigė ant žarijų užkepti brokoliai su kietuoju sūriu. Patiko, kad sūrio buvo nedaug, tiek, kiek reikia pagardinimui, ir jis neužgožė brokolių skonio. Prie viso to labai tiko šiltas pievagrybių-grietinėlės padažas. Teisybės dėlei pridursiu, kad buvau alkana kaip vilkas.