Menkė alaus tešloje

Gaila, kad menkės gabaliukų neatnešė kartu su bulvytėmis, o atskirai. Žuvį valgiau po porcijos bulvyčių, tai pilvas buvo truputį apkrautas. Ji pati skani, filė fragmentuojasi lengvai burnoje. Tartaro padažas labai tiko ir patiko, kaip ir citrinos skiltelė priedu. Tik alaus tešla, pasirodo, ne prie širdies savo įdomiu poskoniu ("alaus"), kuris nelabai skaniai suvilgo burną po nuryto kąsnio ir užsilieka po vandens gurkšnio. Užtat verta išbandyti.