Pekino kopūstų salotos saldžiarūgščiame padaže

Jaučiasi, kad supjaustytos ir užtaisytos šviežiai, prieš pat nešant ant stalo (kinų restorane neretai taip nebūna su salotomis). Kiek per saldžios, dar ir cukrus vietomis buvo nepratirpęs :) bet šiaip skanios, ypač užpylus sojos.