Pelėsinis mėsainis

Sviestinė bandelė, čipotlės majonezas, šimtaprocentinė jautiena, mėlynojo pelėsio sūris, kiaulienos šoninė, karamelizuotų svogūnų džemas, salotos, pomidorai, marinuoti agurkėliai.