Rožinis avokadų Benediktas su sūdytomis lašišomis

Du arba trys žemoje temperaturoje virti kiaušiniai patiekiami ant avokadų, rukola, kedrinės pinijos, rožinis naminis olandiškas padažas. Transportuojant padažas gali prarasti dalį purumo ir pakeisti konsistenciją