Traškūs krevečių ir kario ryžių rutuliukai

Geras derinys, traškios krevetės

Atrodė it kokia spurga, bet žinojau, kad čia ryžai, tai patyriau šiokį tokį kognityvinį disonansą spėliodamas kokia bus tekstūra ir skonis. Galiausiai įkandau šį rutulį ir buvau labai maloniai nustebintas. Išorė traški, vidus toks šiek tiek mankštinantis žandikaulį, nes reikia daugiau pakramtyti. Po ryžių mantija slepiasi mažulyčių krevečių branduolys. Drąsių palečių savininkus raginu paragauti. Panašu, visai gerai išgyvena kelionę kurjerio krepšy.

Niekada nebūčiau išdrįsusi tokio patiekalo užsisakyti, nes atrodo, kad nebus skanu. Įsivaizdavau ryžių košę viduje. O buvo nuostabu - kramtu viduje, trašku išorėje. Skoniai nenuobodūs, subalansuoti.