Vištienos ramenas (švelniai aštrus, arba aštrus)

6 valandas virtas vištienos sultinys su daržovėmis. Patiekiamas su grill vištiena, makaronais, morkomis, porais, aitriosiomis paprikomis, jūros dumblių lapais, marinuotu kiaušiniu, "Shiitake" grybais, sezamo sėklomis, "Sriracha" padažas.