Ryškaus skonio kiaulienos sultinys su japoniško kario prieskoniais, šviežiu imbiero-shiso lapų mišiniu bei rankų darbo kvietiniais makaronais, bambuko ūgliais, špinatais, svogūnų laiškais ir griliuje kepta kiaulienos šonine bei japoniškai marinuotu kiaušiniu.
