Takoyaki

Best asian street food išradimas 10000%. Iš esmės tai yra aštuonkojų kroketai. Viduje be jų yra tokia lipni gardi masė, kviečių miltų ir kokio tai krakmolo. Išorė labai traški, vidus minkštutis su kramtomaisiais aštuonkojų gabaliukais. Apipilta majonke ir čia dažnai sutinkamu ungurio padažu, kuris yra beveik teriyaki. Na ir traškūs svogūneliai. Tai yra nereali tekstūrinė patirtis. O skonis yra švelnus, toks koks įsivaizduojat gali būt traškus bet ir glotnus ir kramtus ir astuonkojiškas ir nuo mayo kremiškas ir nuo eel sauce saldus nuostabus maistukas.