Tempeh sumuštinis

Sumuštinis maloniai nustebino – tikrai ne tas atvejis, kur valgai ir galvoji „čia kažko trūksta“. Priešingai, jis toks sotus ir pilnavertis, kad net nepagalvotum, jog be mėsos. Skoniai gerai subalansuoti, viskas dera tarpusavyje ir tiesiog skanu. O salotos šalia – tikras vasaros priminimas. Jos priminė ką tik prasidėjusį daržovių sezoną: gaivios, lengvos, traškios ir pilnos šviežumo.