Frittelle di ricotta con crema di pistacchio

Paminėsiu jog ėmeme 1.5procijos (porcija 2) 4€ už spurga, kuri atvirkščiai nei varškinė, tiesiog labai subtiliai saldu, labiau rugštele atsiduoda ir nepasakyčiau, kad labai malonia, tokia labiau citrinos žievelės skonio. Maniau kad tai turėtų kompensuoti pistacijų kremas, bet man jis pasirodė nekoks, net lidle kanelėje skanesnis, todėl aš nerekomenduočiau, nei kaina nei skoniu :(