Conchiglie alla vodka e stracciatella

Pirmą kartą valgiau šį patiekalą, tai nevaidinsiu, kad suprantu, apie ką kalba eina. Sūrio kremiškumas nuostabiai dera su nduja. Makarai išvirti taip kaip mėgstu. Pavalgęs jaučiausi taip gerai, kaip Gariūnų pirikupas, kai klientui nuėjus nusiimti pinigų, dar spėja išimti gerą akumą ir įkišti seną vos veikiantį.