Maguro chirashi

Tunas gerai pamarinuotas, avokado skonis toks, kuris puikiai tiktų ant pusryčių toasto su gardžia duona iš kepyklėlės, kimchi turėjo gan malonų rūgštelės ir aštrumo balansą. Minusas edame pupelėms ir ridikėliams, kuriuos valgant su drauge nutarėme, kad jie yra apie nieką ir net išmaišius su ryžiais visumą kažkokio wow faktoriaus nedavė, o kaip tik sakyčiau užsigožė kitų ingridientų visumoje. Sojos nerekomenduočiau pilti, nes tai suteiks tik be reikalingo sūrumo harmonijai tarp ryžių padažo ir tuno marinato. Overall pateisino poreikį lengvam patiekalui prieš pietus.