Baklažano kepsnys

Turėkit omeny, kad ragavau kelis kąsnelius iš svetimos lėkštės. Ne tiek svetimos, kad reiktų kviesti policiją, tiesiog ne savo. Skoningesnio baklažano nesu ragavusi. Toks mėsingas, gilus poskonis, tekstūra irgi gan mėsiška. Nepasirodė pražliugęs. Padažas šalia nuostabus, viską surišantis: kremiškas, sotus, sodrus. Kedrinės pinijos patiekalui suteikia tekstūros. Puiki personalo rekomendacija.