Žemaičių blynai

Turbūt mano mėgstamiausias lietuviškas patiekaliukas 😄 išbandžiau naujieną Etno dvare ir galiu pasakyti taip: konsistencija laaabai minkšta, tarsi debesėliai. Ar čia gerai, ar blogai, spręskite patys, man visai patiko. Galėčiau sakyti, jog patys blynai savo konsistencija primena didelį bulvių kroketą su mėsa 😄Bulvių masėje šiek tiek jautėsi krakmolas, bet pakenčiama. Labai patiko mėsos konsistencija. Padažo nemažai. Jei daryčiausi pati, šiek tiek labiau apkepčiau, bet reziume, užskaitau 🫶🏼