Vištiena amerikietiškai

Man asmeniškai amerikietiška višta būtų skrudinta aliejuje. Gal čia vadinasi taip, nes visa išmozota padaže? Įdomus faktas, kad Amerikoj vištieną skirsto į “dark” ir “white” meat. White yra sausesnės, mažiau riebalų turinčios dalys kaip krūtinėlė, o dark tos skanesnės riebesnės. Ačiū buvusiai bendradarbei Raquel kuri man greitai paaiškino kai aš stovėjau prie Chick-fil-A kasos kaip stuobrys nesuprantantis elementarių dalykų. ilunch čia patinka tą dark meat, sultingesnę. Mėsa neišdžiovinta, kaip greita darbovietės pietų opcija visiškai adekvati.