Užkepta burita su vištienos kumpeliais ir mangų salsa

Aš žinau kokia mintis kyla pamačius nuotrauką - nieko ypatingo, bet turiu patikrinti, kad tai tik mano prasti fotografijos sugebėjimai. Burita susukta taip pat, kaip močiutė vynioja balandėlį. Paėmiau į ranką ir pagalvojau, kad sunki. Atsikandus radau ryžių, karamelizuotų svogūnų, įvairių daržovių, vištos smulkių gabaliukų. Nė truputėlio nebuvo sausa, buvo sultinga, bet ne varvanti, ryžiai birūs, bet ir ne sausi, teisingi, kaip patinka Rafalui. Načiosai paprasti su druskyte, ne mandri. Gvakamolėj didesni gabaliukai gerai prinokusio, bet nepernokusio avokado. Vežė gan ilgai, nes vežė 25 porcijas visam ofisui, maistas atvyko šiltas ir saugiai supakuotas. Mano neišprususiam skoniui - super.