Baskų sūrio pyragas su sezoninėmis uogomis, maldon druska ir alyvuogių aliejumis

eh, labai gaila, bet man nelabai. pradėsiu nuo to, kad man baskų pyragas nėra skaniausias, man kur kas skaniau įprastas, pagal Jonės recepčiuką pasidarytas namuose. bet kas dar sutrukdė pasimėgauti tai labai smarkiai nuskrudę šonai ir viršus. suprantu, kad degintas, bet degėsis buvo intensyvus tiek vizualiai, tiek skoniu. tai truputį nuliūdino desertas, bet vakaro nesugadino ir sugrįšim paragauti kito deserčiuko!