Jūros ešerys ◊ vasarinės daržovės ◊ žuvies sultinio - sviesto padažas

Labai sotus patiekalas, nors nuotraukoje nesimato, bet daug paslėptos, minkštos žuvies. Šviežios daržovytės labai smagiai traška, o padažą užbaigiau iki paskutinio lašo su šaukštu:) Trūko kažkokio akcento, kad būtų pilnos 5 žvaigždės, bet tikrai labai skanus patiekalas.