Carbonara

Nežinau ar dėl to, jog velyku meniu ar kas, bet kiaušinį jaučiau, labiau nei kiaušinienę valgyčiau. Perspėjo mane maloni padavėja, jog patiekalas bus autentiškai sūrokas ir riebus, bet nei sūrumas nei riebumas nebegąsdina, kai pasako autentiškas. Na bet resume, jei nesate mėgėjas kiaušinienės ar jos nesitikite carbonaroje, tai rekomenduočiau kažko kito paragauti. Kiaušinių skonį ploviau naminiu vynu, kuriam pasibaigus, patiekalas buvo paliktas nesuvalgytas. 😕