Brioš sumuštinis/burgeris su Šoninė, keptas kiaušinis, čederio sūris, karamelizuoti svogūnai ir paslaptingas aštrus padažas. Skoniai gerai dera, jaučiasi aštrumas, jaučiasi daug brioš. Šonine, labiau lietuviška - šiek tiek pakepintas lašinukas, nei amerikietiškas suskrudintas variantas.