Hogas

Toj istorijoj apie moterį pagamintą iš šonkaulio yra viena yda - niekur nepaminėta, kad iš tikro nelabai ten tą receptą žinojo, nes norėjo tai šitus pagamint, o gavosi kas gavosi. O vaikyti kaip aš čia ošiau. 1. Šonkauliai buvo minkštuliai garduliai ir išsinėrė iš kaulo kaip aš išsineriu iš dienos rūbų ir neriu į šiltą lovytę žiemą. 2. Bulvių košė buvo kaip pavasarinė saulutė - apgaubė malonia šiluma ir liūliavo. Norėjau pasišildyti veidą, bet netilpo į lėkštutę 3. Kepti pomidorai buvo kaip vasarą sėdėt šezlonge kol vyrija debatuoja šašlykinės ypatumus. 4. Marinuotos daržovės, ruduo, parašyčiau kaip čia man logiška, bet seilės kauptis pradėjo ir aš einu žiūrėti kurį vakarą galiu grįžti čia šonkaulių. Visų sezonų maistas, Hogas moka šitą labai. 🤤

Pamačius uodegas pagalvojau, kad ką jau ką, bet uodegą suvalgyt būtina. Kad išpildyt mano šuns svajonę ją pagaut ir įsikąst. Nu ir žinot, buvo verta. Aštru, bet verta. Vyras sakė nėr čia aštru, bet kadangi deklaruoju penkiamečio skonių paletę - reik pasiskųsti. Galėjo šiaip kažką šalia duot. Nu ten kokią žolę numest ar panašiai. Ale skanu. Imkit ir raitykit.

Vienas iš labiausiai fišenčipsen iš visų fiśenčipsenų. Menkė apgruzdenta su meile, žirnelių piure labai skanumėlis, o bulvytės labai čipsy. Man patinka, mano mamai patinka, mano mamos bendradarbės dukrai, kuri visą gyvenimą kažką geriau už mane daro patinka irgi. Osh

Bene geriausias valgytas burgeris Kaune, kaip patys teigia naudojama ekologiška brandinta jautiena, pačių gaminamos bandelės ir guinnesse karamelizuoti svogūnai su taleggio sūrio padažu, sukuria įsimintiną patirtį.

Nesu didelė kiaulienos megėja, bet karts nuo karto skonio receptoriai pareikalauja kažko kito nei vištienos. Šį kartą pamaniau pabandysiu šonkaulius. Sakyčiau nustebino, kadangi buvo kitokie nei įprastai būna restoranuose. Nebuvo nuteplioti tuo raudonu bbq padažu, kurį atrodo visos maitinimo vietos perka iš to pačio gamintojo. Čia panašu buvo naminis padažas. Šonkauliai (kurie šiek tiek priminė lašišą) buvo patiekti su bulvių koše su sojų padažu ir marinuotom daržovėm. Iki aukščiausio įvertinimo trūko daugiau daržovių, nes tas mini indelis tikrai nenudžiugino.

Aš esu bulvytės ir žuvytės derinio entuziastė. Tokia, kad valgiau šitą patiekalą ir Londone ir Prahoje (susiradusi airių barą) ir Kaune ir net veganišką versiją Rosehipe. Ir visur patinka, nes man valgyti bulvytę ir žuvytę tai kaip pasikasyti niežulį - nu malonu, bet negalima per daug. Tai šį kartą vėl ‘panižo’ ir ėjau valgyti į Hogą. Didelė menkės porcija, bulvytės buvo labai traškios, daržovių pasirinkimas geras, tik galėjo jų daugiau būti. Padažas buvo keistas, tiesiog aliejus su prieskoniais, nelabai patiko. Galėjo lėkštėje būti trintų žirnelių, jie suteiktų gaivos. Šiam kartui pasikasiau, vėl galiu funkcionuoti, bet esu valgiusi ir geriau.