Figa Bistro

Skanu! labai traditional, beeeeet mažokai mėsos buvo. Ai ir česnakai (matosi foto) galėtų būti minkštesni.

Pasiėmiau prie sriubos, bet ne pirmą kartą ragauju, manau ir ne paskutinį.

Ir skonis, ir forma, ir pateikimas, padažiukai, viskas puikiai.

Tinka, kai desertas nebetelpa, bet kažko vis tiek norisi. Labai lengvas, švelnaus skonio.

Labai gražiai įsitaisęs lėkštėje. Skaniai įprieskoniuotas ir įdegęs, tačiau truputį jau vietomis sausoka mėsa.

Kaip savitituluota jautienos tartaro ekspertė, manau, kad čia viskas puikiai. Skonis puikus, prasiskaito švieži ir marinuoti svogūnai, o ir kaparėliai nepasiklydo - rado savo vietą skonyje. Visgi biški nuimsiu, nes norėjau bent centimetru išmatavimuose (keistas matavimo vienetas) daugiau. Apžora, bet kažkaip dar vieno kasnio pritrūkau.

Kažkada esu šį grožį bandžius pati kept, bet šitą paragavus supratau, kad tada kažkada perskrudinau, o čia jiems viskas pavyko. Lengvas, orus, plyšta kaip cukraus vata. Markosi į viską ir tikrai kelis kartus nuvalgiau jo nieko neužsidėjus.

Yra viena teorija kad mes visi skirstomi į tuos kurie gali valgyt šaltą maistą ir kurie negali. Su šiuo dubenėliu supratau, kad negaliu. Nors čia groja trumų - majonezo padažas, salierai, keptos bulvės, petražolės, kalendra, krapai... viską sugadina perkepus sausa višta. Nu ir man nepatiko šaltis visko. Tikrai pasijautė, kad iš šaldytuvo viskas išimta, galėjo bent iki kambario temperatūros atšildyt...bet galimai patiks naminės mišrainės Kalėdų rytą fanklubui jei ant geresnės viśtos pataikys.

Pamačius šį grožį dishdive nutariau, kad kol neparagausiu - naktim ramiai nemiegosiu. Labai gardu, viskas tokia rožine labne migla apsitraukia ir kreminis figų saldumas bei pistacijos.. Čia geras derinys, gražu akiai. Šalia sėdėjo burokėlių fanatikė tai net ausys klapsėjo kai gavo lėkštę išbraižyt paskutiniais duonelės gabaliukais.

Aš šitų halumi gabaliukų galėčiau kokį tūkstantį sutalpinti savo burnos-kūno ekosistemoj. Mandarinai, medus, halumi ir aš pasvarsčiau galimybę tiesiog šito dar 4 porcijas užsisakyt. Nu skaniau nebūna. Live laugh halumi

Aš jau galėčiau skaitytis kaip viščiuko puselių connoisseur - degustatorė. Jei meniu jo yra - jis yra mano taikinys numeris 1/2. Nenuvylė. Viščiukas pusiau nutūpęs ant lavašo, išsiritinėjęs prieskoniuose, o tada susiskrudinęs besisukant. Pasiėmiau šalia batata hara ir šviežių daržovių dubenėlį. Labai turkiškai skanu ir gardu.

Ryžių simfonija ir jautiena, morkos, raugerškis, česnakai, paprika ir geras, bet dažnai užmirštamas kuminas. Kaip ir priklauso kūmos vyrui - nukėlė kažkur nuostabiau. Jei mėgstat plovą - labai didelė rekomendacija. Čia maža porcija, bet užteko ir ragavimams ir pilnai priryt.