Mtevani

Čia mano "pica". Kadangi su picom turiu love-hate santykius - visi lietuviškai vadinami chačiapuriai yra mano atitikmuo picos formos skylei. Mtevani man šimtais kartų geriau nei ana populiari frančizė, o kai man užeina sūūūūrio noras - einu pas juos. Duok mergai tąsaus sūrio su bulkyte ir ko daugiau reikia. Nepamirškit išsimaišyt vidaus prieš valgant! Shegergos

Šitų suktinukų su graikiškais riešutais esu tiek ragavus, kad nesitikėjau čia gaut kažko labai stebuklingo. Ale gavau. Viskas tip top kaip ir turi būti - įdaras toks lengvas, o baklažanas taip tobulai iškeptas, kad kaip gervė nugurgiau visus 5 ir sarmatos nejaučiau. Tobulas pasirinkimas appetaizeriui.

Paprastas, bet neprastas vištienos šašlykas. Sultinga mėsa ir šviežios salotos bei panašu naminis pomidorų padažas. Tikrai gardu skanu

Nors vizualiai atrodo kaip kakalienė, bet skonis - 9 balai. Dolma buvo su kiaulienos ir jautienos įdaru ir nors įprastai šios mėsos nevalgau, šį kartą surizikavau. Ir iš tiesų nustebino - mėsos įdaras puikiai paprieskoniuotas, pomidorų padažas, kuriame panardinta dolma ne per rūgštus, kaip dažnai pasitaiko. Šalia patiekta grietinė puikiai nugesino švelnią pomidorų padažo rūgštelę ir puikiai derėjo prie patiekalo. Kartočiau 😋