7 Fridays Vingis

Prisidedu į srautą su dar viena nuotrauka iš to paties vakaro. Visą meniu būtų galima taip išreklamuot per porą dienų. Keptas kamemberas, vyšnių padažas, šoninės traškučiai ir ciabatta. Šiaip man sūrį visom formom galima paduot, o kamemberą visose temperatūrose galiu susiurbt. Šoninės traškučiai pasiklydo bevalgant, o vyšnių padažas labiau buvo vyšnių kompotas, bet ką jau čia. Labai smagus būdas demonstruot savo sūroholizmą.

Gavau paragauti iš Jonės, nes kmynų nevalgo, tai užsakiau dar vieną porciją. Skanios

Geruliai, ypač kai didelis čipsas pakliūna

Porcija didelė, dešrelės lengvai aštrios, truputį sausokos pasirodė, bulvės traškios išorėje ir purios viduje. Koleslovas be druskos visiškai, gal ir į minusą druskos jame nebuvo. Galimai aplink save 10 cm spinduliu cancelino druską kituose ingredientuose. Kitos daržovės skanios. Lengvai saldūs marinuoti agurkėliai, svogūniukai (nors marinavęsi ne vieną dieną ir savo traškumą pametę). Padažas BBQ labai saldus ir man iš viso nepatinka, tai neišsiplėsiu. Norėjos kažko mažiau intensyvaus prie ir taip ryškaus skonio dešrų.

Štai gi patiekalas kuris pas mane atkeliavo patiekalų narų bendruomenės susitikime. Nors užsisakyti nebuvo lengva, kadangi šiek tiek pavėlavau, bet Jonė užtikrino, kad nebūčiau padavėjos užmirštas 😅. Pirmu žvilgsniu pasirodė jog bus sausokas, kadangi jau ir pati paniruotė šiek tiek tamstelėjus, bet nustebino gerąją prasme, gal jei tai būtų vištiena, tai rezultatas galėtų būti kitoks, bet gavau tiesiog gera ir sultinga kepsnį, o sviestukas ant viršaus buvo “kaip vyšnia ant torto” sausas vietas skaniai užgožė. Bulvės irgi visai gero lygio, traškios išorėje bei minkštos viduje, padažiukas šalia neblogo, intensyvaus skonio, bet gal norėjosi jo lengvesnio. Patisonas visai patiko, agurkai irgi skanūs, bet didžioji dalis jų buvo šiknytės, tai nelabai malonu kai iš 5 gabaliuku gauni 3 šiknas, pomidoro irgi sienele be jokių sulčių viduj. Bet šiaip skanus patiekalas, mielai kartočiau ir kitą kartą.

Bent duona sveiko proto dydžio, ko daugumai vietoi trūksta. Nu bet kepta duona su tieka mažai česnako ne kepta duona

10/10, man prašyčiau receptuka