Kebabas lėkštėje

Neplanavau vertinti, nes jau esu įvertinęs ir neretai imu šį kebabą, bet šį kartą prostokos kokybės atvažiavo, vištienos atrodo subėrė likučius ir dar vienoje iš jų pajaučiau lyg kremzlę, nemalonu. Daržovės ir ryžiai on top, padažas… neapsakomas ypač po tiek blogų ragautų kitur, dar labiau jį vertinu. Pridursiu kad šį kartą buvau daug pripjaustyta čiliu, kurių anksčiau nebūdavo ir susimąščiau ar čia dėl to, kad pasirinkau aštriai? (+50cnt) ar iš kur jie atsirado, nors ir buvo visiškai neaaštrūs. Privertė susimąstyti ar vis gi jie turi būti ar anksčiau tuos 50cnt mokėdavau už ora, jau nebesuprantu kažkokia egzistencinė dilema 😂 ir labai gailiuosi, kad foto nepadariau nes galvojau, kad bus o’l reliable kokybė, bet turiu įkelti, dėl sąžinės, kad ne visada viskas idealu.

Vienužo, pasirašiau nueit nes vyliausi, kad ugruzinos patiekalų bus ir nepasidomėjau. Nu tai tik šašlycenzai, nulis chinkaliu ar chačiapurių. O aš beibis ant aštrumų, dėl ko ir nevalgiau anksčiau čia jokių azerinių. Nu tiek jau to, "man tą patį" ir žiūrim ką turim. Daržovės turbūt jau apdainuotos, įspūdis vietoje, gera... Kai saulė leidžias auksą liedama. Padažo paragavau, bet mano penkiamečio aštrumo tolerancija neliko sužavėta. Bulvytės nieko ypatingo, gal norėjosi traškesnių, bet pakaltinsiu daržoves už šį lėkštės apačios nutikimą. Buvau girdėjusi kad čia wow max siks seven vištiena, bet stebuklo pritrūkau - ne todžės/jammi grindlenčių lygis, bet kad kažkaip... Pritrūkau skonio. Lavašas skanus, kaip ir planuota - išsilanksčiau, pasiklojau, labai gražiai ant lovos atrodo, naktį puikiai išmiegojau. Atsikėliau, nesivarčiau ir jums šį atsiliepimą parašiau. Osh

Ne kiekvienos dienos kebabas ir ne tipinis, ir galimai vienintelis kurį galima gauti su ryžiais? Žinau, kad dauguma ima su bulvytėm, bet maldauju paragaukit šituos ryžius, aš juos galėčiau šaukštais valgyt ir prašau Azerai įdėkit man optiona šituos ryžius tiesiog atskirai imti. Viskas bendrai patinka, pats gali į lavašą susukti taip, kaip tau skanu.

Skanu, nebuvo wow. Mėsa gabaliukais labai sausa, bet padažo užsikrauni ir važiuojam džesika.

Žmona sakė skaniai suvalgė šį patiekalą, kol buvau išvykęs. Aš tuo tarpu buvau Meksikoje “itališkame” restorane ir akis išvertęs balsu žvengiau iš bendradarbės patiekalo, nes ji užsisakė TOP itališką combo meal - picos trikampėlis ir spagečiai su kukuliais (taip viskas vienoj lėkštėj). Ji sakė jos amerikietiškai paletei visai patiko. O šiandien aš jau grįžęs ir nusiteikęs savo gomuriu patikrinti kas ten gero pas azerus. Žmona nemelavo, višta sultinga, gerai paprieskoninta, dvigubas padažas nudžiugino, marinuotos daržovės priminė lietuviškus michelinus.

Paskambino kurjeris, sako nerandu jūsų. Sakau eikit pro vartelius. Jis sako “o jums gaila pristatymo informacijoj nurodyt daugiau detalių adreso, sunku jums?”. Tada dar tris kartus paklausė, tai teko paprašyti nepamokslauti, nes pasijaučiau grįžus į penktą klasę. Net tokių aplinkybių lydimas, pravėsęs patiekalas nudžiugino ir tikrai bus valgomas dar kartą. Jei reiktų kabinėtis, tai višta buvo gal kiek sausesnė ir kontekste ryškių daržovių, nublanko. Kol buvo turbinio padažo (visiškai vau) tol vyravo balansas, kai jis bagėsi, daržovės liko intensyviausia patiekalo dalis. Bijojau avies skonio, bet nieko neįprasto nepajaučiau.

iš pirmo žvilgsnio simple kebabas su vištiena, lavašu, bulbelėmis ir daržovėmis. Iš antro - aštriai pikantiškų, raugtų ir sultingų skonių pasiutpolkė skanaus grožio lėkštėje. Suraičius tokį kebabą iškart norisi augint ir raugint kopūstus, nes nori dar ir dar 🙆‍♀️