Steikas (bourguignon-style)

Pasiėmėm po pusę, kad dar tilptų kroketai, bet 200g nėra daug, tai būtų ir visas tilpęs. Pasitaikė toks mini kremzliukas, steikas greit atvėso, nes ir plonas yra, ir metalinėje lėkštėje patiekiamas. Šis marinatas labai amerikietišką sielą turėjo (nors yra ir kitas, dar amerikietiškesnis, su BBQ padažu, kaip supratau). Steikas padaže turbūt ne man. Iškeptas puikiai. Bulvyčių papildomai neėmėm. Pastarosios nuostabiai traškios, viduje minkštos. Gal kiek per sūrios. Apmaudu, kad daržovių reikia pirkti atskirai. Man daržovės - neatsiejama tokio patiekalo dalis.