Durum kebabas

Pačiupau su vištiena ir česnakiniu. Nuotraukoje matote mažą citriną, skirtą geriau įsivaizduoti mažo kebabo dydį ir kebabo skerspjūvį. Skerspjūvyje matyti, kad vienoje pusėje daržovės, kitoje mėsa. Tas kebabui kainuoja pusę žvaigždės. Kitą pusę nusineša praplyšusi apačia ir paskutiniai kąsniai, kūriniuose buvo vien tik kopūstai. Šiaip - tikrai kartočiau. Kebabas niekuo nepanašus į kitus wrapperijos suktinius, tai išeina, kad vienoje kebabinėje yra dvi. Daug kalendros (galima papršyt, kad nedėtų). Man pastaroji čia labai tiko ir patiko. Mėsa sultinga, daržovės lyg pamarinuotos, lavašas plonas ir minkštas, gal būtų švelniai traškus, jei ne kurjeris, kuris kebabui nutarė aprodyti miestą. Mažo maždaug 15% per mažai, bet tilpo desertas, tai nepykstu ir neliūdžiu.