Steiko sumuštinis

Gaila, bet steiko sumuštinis tikrai kiek nuvylė. Suprantu poreikį pjaustyti steiką didesniais gabaliukais, kad jis išliktų sultingas, bet šiuo atveju tai buvo tiesiog dideli ir stori luitai. Kai kepimas medium rare, nėra, kad labai jau lengvai ir greitai tas storas gabalas susikramto. Jei jau renkiesi nuguldyti didelių išmatavimų pjausnį, jis jau bent turėtų būti kiek plonesnis. Iš esmės, bent jau įveikiamas vidutinio asmens kramtomajam raumeniui. Šiaip sumuštinio kombinacija tikrai gera - tiek viduje esantis padažiukas, tiek daržovės tikrai puikiai derėjo prie mėsos. Susitvarkius su mėsos gabalais, tai galetų būti superinis patiekalas. Gaila, bet bulvytės šįkart labai nevykusios - permirkusios aliejuje ir šlapios, kiekviename kąsnyje atsiduodančios labiau suskrudusio aliejaus, nei bulvės skoniu. Suprantu kainodarą, steikas tikrai nėra pigi sudedamoji patiekalo dalis, bet mano nuomone būtent taip paruoštas šis sumuštinis yra to nevertas