RedHead Brother Bistro

Vištytė minkšta ir kario skonio patale paskendusi. Šalia patiekiama duonelė padeda dar skaniau viską nuskalauti. Labai gardu ir sušildo skrandį, o porcija tokia, kad norintiems deserto jis puikiausiai tilps ir nereikės paskui kišenėse „Mezym“ tabletės ieškoti.

Labai malonus persivalgymas. Duona apskrudusi, mėsa iškepta to-bu-lai, padažas varva per kraštus ir rankas. O bulvytės išvis nuostabios, netrūko nei druskos, nei traškumo. Duočiau šiaip 4,75⭐️, nes 5 kažkodėl nesirašo.

Labai gaila šioje programėlėje prasčiau aprašyti mylimą vietelę, bet visgi visur būna įvairių patirčių :( Vištienos sumuštinis buvo labai silpnas. Duonelė - permirkusi ir minkšta (ir dar verkia tinginio valgoma), vištiena - beveik nė kiek netraški, tiesiog gerai laiką praleidusi aliejaus vonioje. Bet vadinasi tai juk “traškios” vištienos sumuštinis. Turiu paminėti, kad viduje esanti agurkėlių kombinacija tiesiog puiki. Jei sumuštinis būtų iškeptas gerai, manau, būtų smagu jį valgyti - gera gaivumo/rūgštumo ir riebumo kombinacija. Tačiau tai telieka tik spėjimu, nes šiuo atveju tai buvo tiesiog aliejuje išmaudytas minkštas maistas, su tarpinėmis teigiamomis agurkėlio prošvaistėmis. Bulvytės šalia, kaip ir jautienos sumuštinio atveju, maksimaliai nepavyko. Jausmas pavalgius sunkokas, kaip išgėrus taurę šilto aliejaus. Ir visgi vienąkart nepavykęs sumuštinis nėra priežastis, kodėl nenoriu čia sugrįžti. Jie turi kur kas rimtesnių problemų, t.y. problemų su vėdinimu. Iš kavinės, kurioje nusiskausminu 14-17€ už sumuštinį, išėjau aliejaus kvapu prisigėrusiais plaukais ir rūbais…

Gaila, bet steiko sumuštinis tikrai kiek nuvylė. Suprantu poreikį pjaustyti steiką didesniais gabaliukais, kad jis išliktų sultingas, bet šiuo atveju tai buvo tiesiog dideli ir stori luitai. Kai kepimas medium rare, nėra, kad labai jau lengvai ir greitai tas storas gabalas susikramto. Jei jau renkiesi nuguldyti didelių išmatavimų pjausnį, jis jau bent turėtų būti kiek plonesnis. Iš esmės, bent jau įveikiamas vidutinio asmens kramtomajam raumeniui. Šiaip sumuštinio kombinacija tikrai gera - tiek viduje esantis padažiukas, tiek daržovės tikrai puikiai derėjo prie mėsos. Susitvarkius su mėsos gabalais, tai galetų būti superinis patiekalas. Gaila, bet bulvytės šįkart labai nevykusios - permirkusios aliejuje ir šlapios, kiekviename kąsnyje atsiduodančios labiau suskrudusio aliejaus, nei bulvės skoniu. Suprantu kainodarą, steikas tikrai nėra pigi sudedamoji patiekalo dalis, bet mano nuomone būtent taip paruoštas šis sumuštinis yra to nevertas

Labai labai geras ir teisingas užkandis, būtinai rekomenduoju išbandyti. Mano asmeninis favoritas šiame restorane. Net bandysiu atkartoti namie

Neblogos bulvytės, pakankamai traškios ir nepermirkusios aliejuje. Tik gal kiek trūko druskos. Harissos majonezinis padažas pasirodė pakankamai intensyvokas, bet visgi įdomus ir nedaug kur man ragautas pasirinkimas.

Na ir pabaigai desertas labai geras šiltas švelnus ir nėra labai saldus o dar geriau, kai šalia valgai ta citrinini poseta, kartu labai dera.

Ufff skanumėlis duonelė traški vištiena puikiai derinosi su raugintu agurku. Šiaip tas raugintas agurkas skaniausia dalis😃

Skanios, tačiau įspudžio nepaliko

Labiausiai paliko įspūdį, rūgštu saldu ir puikiai tinka prie duoneles. Tobula skonio bomba!!

Nu humuso sugadint beveik neįmanoma (arba neužtaikiau dar), bet druskos irgi nebuvo pagailėta. Skaniai tie granatukai tinka, imčiau dar

pasakysiu tiek, kad buvo beveik tobula, bet tiesiog labai daug druskos. Žvengėm su draugu, kad valentino diena, tai visur druskos nepagailėjo (nu nes įsimylėję). Labai skaniai susivalgė su pita (man atrodo), tik kad jos labai mažai duoda :(